गर्मियों के मौसम में आम को आपने अलग-अलग फ्लेवर में ट्राई किया होगा, लेकिन क्या आपने मैंगो हलवा (Mango Halwa) खाया है. अगर नहीं, तो फिर जाएं अपने किचन में और तैयारी करें मैंगो हलवा की. आम की यह रेसिपी खाने में जितनी टेस्टी है, बनाने में भी उतनी ही आसान भी. तो क्यूं न ट्राई किया जाए मैंगो हलवा.
सामग्रीः
- 1 कप सूजी
- 1 कप आम (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 कप शक्कर Indian desseqUICK
- 1/4 कप आटा
- 2 टेबलस्पून बेसन
- 6 टेबलस्पून घी
- 1/4 कप काजू के टुकड़े
- 3 कप पानी
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विधिः
- पानी में आम के टुकड़े और शक्कर मिलाकर 4-5 मिनट पकाएं और मैंगो पल्प तैयार कर लें.
- कड़ाही में घी गरम करके सूजी, आटा और बेसन डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- फिर इसमें काजू और मैंगो पल्प डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
- गरम-गरम सर्व करें.
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Summary
Recipe Name
स्वीट ट्रीट: मैंगो हलवा (Sweet Treat: Mango Halwa)
Author Name
Meri Saheli Hindi Magazine
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