सामग्री:
- 1 कप सूजी
- आधा कप दही
- 3 टेबलस्पून पानी
- अदरक का 1 टुकड़ा (कटा हुआ)
- थोड़े-से करीपत्ते
- 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
- आधा टीस्पून फ्रूट सॉल्ट
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- तलने के लिए तेल को छोड़कर बची हुई सामग्री को मिक्स करें.
- गीले हाथों पर थोड़ा-सा मिश्रण लेकर बीच में उंगली से छेद करके वड़ा बनाएं और गरम तेल में धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.
- नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.और भी पढ़ें: साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट: स्टफ्ड चीज़ पनियारम (South Indian Breakfast: Stuffed Cheese Paniyaram)
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