टेस्टी सलाद: थाई मैंगो सलाद...

रोज़ाना स्पाइसी और ऑयली फूड खाते हुए बोर हो गए हैं और कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये थाई मैंगो सलाद (Thai Mango Salad). लेट्यूस लीव्स, शिमला मिर्च और पके हुए आम का मिक्स फ्लेवर आपको देगा एक नया टेस्ट. आप इसे लंच में भी खा सकते हैं. मिक्स वेजीटेबल्स होने के कारण आपको पेट के भरे होने का अहसास भी रहेगा.

 

सामग्रीः सलाद के लिएः

• थोड़े-से लेट्यूस लीव्स, 1 शिमला मिर्च (पतली स्लाइस में कटी हुई)
• 3 पके हुए आम
• आधा कप भुनी हुई मूंगफली
• 7-8 स्नो पीज़
• 1 जलापिनो (बारीक़ कटी हुई)
• नमक स्वादानुसार

ड्रेसिंग के लिएः

• 1 नींबू का रस
• 1-1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल और शहद
• 1 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक, नमक और दरदरी कुटी हुई कालीमिर्च स्वादानुसार

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विधिः

• ड्रेसिंग की सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें.
• एक बाउल में सलाद की सारी सामग्री को मिला लें.
• सर्व करने से पहले ड्रेसिंग मिलाएं और फिर सर्व करें.

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