टेस्टी स्वीट डिश: फ्रूट कस्टर्ड (Tasty Sweet Dish: Fruit Custard)

घर आए मेहमानों के लिए कुछ क्विक और इजी स्वीट डिश बनाना चाहती हैं, तो फ्रूट कस्टर्ड बेस्ट ऑप्शन है. इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता, ठंडा-ठंडा सर्व किया जाए, तो खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होता है. सामग्री:

• 1 लीटर दूध
• 2 टेबलस्पून वेनीला कस्टर्ड पाउडर
• 1/3 कप शक्कर
• ढाई कप कटे हुए मिक्स फ्रूट्स

विधि:

• थोड़े- से ठंडे दूध में कस्टर्ड पाउडर घोल लें.
• बचे हुए दूध में शक्कर मिलाकर उबाल लें.
• एक उबाल आने पर कस्टर्ड का घोल डालकर लगातार चलाते रहें.
• गाढ़ा होने तक पकाएं.
• ठंडा करके मिक्स फ्रूट्स डालकर सर्व करें.

नोट:

• अपनी इच्छानुसार सीज़नल फ्रूट्स ले सकते हैं.

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