टी टाइम स्नैक: चीज़ पकौड़ा (Tea Time Snack: Cheese Pakoda)

चाय के साथ आलू, प्याज़, गोभी और पालक के पकौड़े तो आप खाते ही रहते हैं, लेकिन इस बार चीज़ पकौड़ा ट्राई करें. बेसन के घोल में डुबोकर बनाया हुआ चीज़ पकौड़ा बहुत ही स्वादिष्ट होता है. बच्चे तो बच्चे, बड़ों को भी बहुत पसंद आएगा, तो जरूर ट्राई ये टी टाइम स्नैक. सामग्री:

• ५-७ चीज़ क्यूब्स
• 1 कप बेसन
• चुटकीभर हींग
• चुटकीभर बेकिंग सोडा
• १/४ टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टीस्पून ऑरिगेनो
• 1 टीस्पून धनिया-जीरा पाउडर
• 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स
• नमक स्वादानुसार
• तलने के लिए तेल
• १ टीस्पून तिल

विधि:

• चीज़ क्यूब्स और तलने के लिए को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
• आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं.
• चीज़ क्यूब्स को घोल में डुबोकर गर्म तेल में तल लें.
• हरी चटनी, डिप या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

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