Tea Time Snacks- Amiri Khaman
टी टाइम के लिए यदि क्विक रेसिपी बनाना चाहते हैं, तो ट्राई करें यह डिश, जिसमें मिलेगा आपको यूनीक फ्लेवर. सामग्रीः - आधा किलो रेडीमेड ढोकला - 2 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च-लहसुन का पेस्ट - 2 टेबलस्पून शक्कर - 1/4 कप अनार के दाने - 2 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) - 2 टेबलस्पून तेल - 1/4-1/4 टीस्पून राई-जीरा - थोड़े-से करीपत्ते - 1 कप बारीक नमकीन सेव विधिः - रेडीमेड ढोकले को हल्के हाथों से मैश कर लें. - कड़ाही में तेल गरम करके राई-जीरा और करीपत्ता डालकर भूनें. - अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर 1 मिनट तक भून लें. - ढोकले का चूरा और शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिला लें. - सेव, हरे धनिया और अनार के दाने से गार्निश करके सर्व करें.
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