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विंटर स्पेशल: क्रिस्पी पोटैटो-कॉर्न पकौड़ा (Winter Special: Crispy Potato-Corn Pakoda)

सर्दियों में गरम-गरम स्नैक्स का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आज ही ट्राई करें क्रिस्पी पोटैटो कॉर्न स्नैक (Crispy Potato-Corn Pakoda).

Crispy Potato-Corn Pakoda

सामग्री:

  • डेढ़ कप कॉर्न (उबले हुए)
  • 1 कप आलू (उबले व मैश किए हुए)
  • आधा कप प्रोसेस्ड चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  • 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
  • तलने के लिए तेल

विधि:

  • तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके मीडियम साइज़ के पकौड़े डालें.
  • धीमी आंच पर पकौड़ों को सुनहरा व क्रिस्पी होने तक तल लें.
  • हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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