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विंटर स्पेशल: क्रिस्पी पोटैटो-कॉर्न पकौड़ा (Winter Special: Crispy Potato-Corn Pakoda)

By Poonam Sharma in Veg , Snacks & Starters , Corn , THEMES , Regional Cuisine , Kids , Veg North Indian , Potato
सर्दियों में गरम-गरम स्नैक्स का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आज ही ट्राई करें क्रिस्पी पोटैटो कॉर्न स्नैक (Crispy Potato-Corn Pakoda).
सामग्री:
- डेढ़ कप कॉर्न (उबले हुए)
- 1 कप आलू (उबले व मैश किए हुए)
- आधा कप प्रोसेस्ड चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- नमक स्वादानुसार
- 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- तलने के लिए तेल
विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- कड़ाही में तेल गरम करके मीडियम साइज़ के पकौड़े डालें.
- धीमी आंच पर पकौड़ों को सुनहरा व क्रिस्पी होने तक तल लें.
- हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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