ब्राउनी खाने के शौक़ीन है तो एक बार इस तरह से बनाकर देखिए-
सामग्री:
- 200 ग्राम डार्क चॉकलेट (कद्दूकस की हुई)
- 100 ग्राम पिघला हुआ बटर
- 2 टेबलस्पून शक्कर
- 3 टेबलस्पून मैदा
- डेढ़ टेबलस्पून कोको पाउडर
- 1 कप दूध
- 1 टीस्पून वेनिला एसेंस
- 1/4 कप अखरोट (कटे हुए)
विधिः
- चॉकलेट और बटर को अच्छी तरह से फेंट लें.
- मैदा, दूध, कोको पाउडर और शक्कर मिलाकर अच्छी तरह से फेंट लें.
- ताकि कोई गुठली न रहे. कटे हुए अखरोट और वेनिला एसेंस डालकर सबको मिला लें.
- बैटर को पार्चमेंट पेपर लगे केक टिन में डालें.
- ऊपर से थोड़े-से अखरोट डालें.
- प्रीहीट कुकर में 15-20 मिनट तक बेक करें.
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