चलिए आज बनाते हैं पोहा और आलू से बनने वाले ये क्रिस्पी स्क्वायर.
सामग्री:
- 1-1 कप पोहा (पीसकर पाउडर बना लें) और उबले हुए आलू
- 1-1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, जीरा, अजवाइन, चिली फ्लेक्स और हरी मिर्च
- 1 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया
- तलने के लिए तेल
विधि:
- तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- मोटी लोई लेकर रोटी बेल लें.
- कटर से मनचाहे शेप में काटकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- चाय के साथ सर्व करें.
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