सर्दियों में चाय के साथ मटर ओट्स टिक्की का मज़ा लेना चाहते हैं, तो यहां पर बताई गई विधि से बनाएं, और लें गरम-गरम टिक्की का मज़ा.
सामग्री:
- 1-1 कप ओट्स (दरदरा पीसा हुआ) और हरी मटर
- अदरक का एक टुकड़ा
- 4 कलियां लहसुन की
- आधा कप हरा धनिया
- आधी गाजर
- 3-4 हरी मिर्च
- आधा-आधा टीस्पून हींग
- नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- सेंकने के लिए तेल
विधि:
- मिक्सी में हरी मटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, प्याज़, लहसुन, गाजर को दरदरा पीस लें.
- इसमें ओट्स पाउडर को मिक्स करके 15 मिनट तक सेट होने के लिए रखें.
- तेल को छोड़कर बची हुई सारी सामग्री को मिलाकर मीडियम साइज़ की टिक्कियां बनाएं.
- नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर टिक्कियों को धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
- हरी चटनी और टोमैटो कैचअप के साथ सर्व करें.
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