सामग्री:
- 2 आलू (उबले व मैश किए हुए)
- 2 टीस्पून नींबू का रस
- नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- 2 टीस्पून फ्रेश क्रीम 2 बूंद येलो फूड कलर
- 3 ब्रेड की स्लाइसेस
- बटर आवश्यकतानुसार
- बाउल में नींबू का रस, नमक, कालीमिर्च पाउडर, येलो फूड कलर, आलू और क्रीम मिलाकर पेस्ट बना लें.
- ब्रेड के किनारे काटकर अलग रखें.
- एक स्लाइस के किनारे पर पानी लगाकर दूसरे स्लाइस का किनारा रखकर बेल लें.
- इसी तरह तीसरे स्लाइस और दूसरे स्लाइस का किनारा मिलाकर लंबी पट्टी बनाएं.
- उस पर बटर लगाकर आलूवाला मिश्रण रखकर फैलाएं.
- रोल करके 10 मिनट तक गीले कपड़े में लपेटकर कर रखें.
- फिर रोल को मोटे टुकड़ों में काटकर टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.
10 हेल्दी टिफिन रेसिपीज़ बनाने के लिए देखें वीडियो:
https://youtu.be/jDY35WG3buU
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