ब्रेकफास्ट में रोज़-रोज़ पोहा इडली खाकर बोर हो गए हैं तो चलिए बनाते हैं मसाला एग फ्रेंच टोस्ट-
सामग्री:
- 2 अंडे का घोल
- ब्रेड की 4 स्लाइस
- 1 प्याज़
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया और 2 हरी मिर्च (तीनों कटे हुए)
- चुटकीभर हल्दी पाउडर
- 2 टेबलस्पून दूध
- नमक स्वादानुसार
विधि:
- ब्रेड और बटर को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री को मिक्स करें.
- नॉनस्टिक पैन में बटर पिघलाकर ब्रेड को अंडे के घोल में डुबोकर पैन में डालें.
- बटर लगाकर दोनों तरफ़ से धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- टुकड़ों में काटकर सर्व करें.
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