सामग्री:
- 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (क्यूब्स में कटा हुआ)
- 2-2 टेबलस्पून टोमैटो पेस्ट और नींबू का रस
- 2-2 टीस्पून धनिया पाउडर, करी पाउडर और जीरा पाउडर
- आधा टीस्पून पैपरिका
- 2 कप दही
- 4 कलियां लहसुन की और 1 अदरक का टुकड़ा (दोनों बारीक़ कटे हुए)
- 3 टेबलस्पून बटर
- चिकन को छोड़कर सभी सामग्री को मिक्स करके 7-8 घंटे तक फ्रिज में रख दें.
- इस पेस्ट में चिकन को मेरिनेट करके 4 घंटे तक रखें.
- अवन को 200 डिग्री सें. पर प्रीहीट कर लें.
- मेरिनेटेड चिकन पर बटर लगाकर सींक पर लगाएं.
- बेकिंग ट्रे में रखकर 45 मिनट तक बेक करें.
- प्याज़ के स्लाइसेस से सजाकर हरी चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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