नॉनवेज स्पेशल: चिकन टिक्का (Non ...

नॉनवेज स्पेशल: चिकन टिक्का (Non Veg Special: Chicken Tikka)

घर आए मेहमानों के लिए कुछ ख़ास डिश बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो यह आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. यह डिश बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहद लज़ीज़ है. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी चिकन रेसिपी.

Chicken Tikka
सामग्री:

  • 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (क्यूब्स में कटा हुआ)
  • 2-2 टेबलस्पून टोमैटो पेस्ट और नींबू का रस
  • 2-2 टीस्पून धनिया पाउडर, करी पाउडर और जीरा पाउडर
  • आधा टीस्पून पैपरिका
  • 2 कप दही
  • 4 कलियां लहसुन की और 1 अदरक का टुकड़ा (दोनों बारीक़ कटे हुए)
  • 3 टेबलस्पून बटर

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विधि:

  • चिकन को छोड़कर सभी सामग्री को मिक्स करके 7-8 घंटे तक फ्रिज में रख दें.
  • इस पेस्ट में चिकन को मेरिनेट करके 4 घंटे तक रखें.
  • अवन को 200 डिग्री सें. पर प्रीहीट कर लें.
  • मेरिनेटेड चिकन पर बटर लगाकर सींक पर लगाएं.
  • बेकिंग ट्रे में रखकर 45 मिनट तक बेक करें.
  • प्याज़ के स्लाइसेस से सजाकर हरी चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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चिकन टिक्का (Chicken Tikka)
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