- Entertainment
- Story
- Relationship & Romance
- Sex Life
- Recipes
- Health & Fitness
- Horoscope
- Beauty
- Others
- Shop
- Apps
आलू-मेथी-मटन – aaloo methee matan

aaloo methee matan
आलू-मेथी-मटन – aaloo methee matan
सामग्री: 250 ग्राम मटन, 400 ग्राम प्याज़ और 50 ग्राम मेथी (दोनों बारीक़ कटे हुए), 250 ग्राम आलू, 3-3 लौंग व इलायची, 1 दालचीनी का टुकड़ा, आधा-आधा टीस्पून शाहजीरा और हल्दी पाउडर, 1-1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर, 50 मि.ली. तेल, 2 टेबलस्पून हरा धनिया और पुदीने के पत्ते (बारीक़ कटे हुए), नमक स्वादानुसार.
विधि: कुकर में तेल गरम करके 1-1 इलायची, लौंग, दालचीनी व शाहजीरा डालकर भून लें (बचा हुआ साबूत मसाला कूट लें). प्याज़ डालकर ब्राउन होने तक भून लें. नमक, हल्दी पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर मिलाकर भून लें. मटन और 2 ग्लास पानी डालकर ढक्कन लगाकर 2 सीटी होने तक पकाएं. ढक्कन खोलकर 5-7 मिनट तक और पकाएं. आलू, मेथी, हरा धनिया और पुदीने के पत्ते, कुटा हुआ मसाला मिलाकर 1 सीटी होने तक पकाएं. आंच से उतारकर 15-20 मिनट बाद ढक्कन खोलें और चावल के साथ सर्व करें.
Roops Collexion Afgani Chand German Silver Oxidized Grey Jhumki Earrings for Women
Alfora German Silver Beaded Double Chandbali Earrings For Women

Roops Collexion RC Afghani Designer Vintage Oxidised German Silver Tribal Hoop Dangler Hanging Mirror Chandbali Earring for Girls & Women

Shreyadzines Designer Afghani CZ Stone Studded Statement Earrings and Finger Ring Combo for Women and Girls (Silver) (Pink)

ARADHYA ` Oxodised Silver Strand Necklace Set for Women

Lenovo A7 (Black, 4GB RAM, 64GB Storage, 4000mAh Battery)

Lenovo Tab M10 FHD Plus Tablet (10.3-inch, 4GB, 128GB, Wi-Fi + LTE, Volte Calling), Platinum Grey

Lenovo A7 (Blue 4GB RAM, 64GB Internal Memory)

Lenovo Tab E8 Tablet (8-inch, 2GB, 16GB, Wi-Fi Only), Slate Black

Lenovo Tab M10 HD Tablet (10.1 inch, 2GB, 32GB, Wi-Fi Only) Slate Black
