Easy Breakfast- Chinese Idli
यदि ईज़ी और क्विक ब्रेकफास्ट बनाना चाहते हैं, तो तुरंत ट्राई करें साउथ इंडिया और चायनीज़ फ्लेवर का न्यू कॉम्बीनेशन. सामग्रीः - 8-10 इडली - 2 टेबलस्पून तेल - 1 टेबलस्पून प्याज़ - 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट - 2 टेबलस्पून सोया सॉस - 1 टेबलस्पून टोमैटो सॉस - आधा टीस्पून विनेगर - 2 टीस्पून कॉर्नफ्लोर (1/4 कप पानी में घोला हुआ) - आधा टीस्पून चिली सॉस - 2 शिमला मिर्च - 1 कप हरा प्याज़ (कटा हुआ) - नमक स्वादानुसार. विधिः - कड़ाही में तेल गरम करके प्याज़ और अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर 2-3 मिनट तक भूनें. - सभी सॉस मिलाएं. - कॉर्नफ्लोर पानी में घोलकर डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं. - इडली डालकर पानी सूखने तक पकाएं. - शिमला मिर्च और नमक डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं. - हरे प्याज़ से सजाकर सर्व करें.
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