हेल्दी ब्रेकफास्ट: यम्मी एगलेस बनाना पैनकेक (Healthy Breakfast: Yummy Eggless Banana Pancake)

चलिए आज ब्रेकफास्ट में कुछ नया और हेल्दी बनाते हैं और ट्राई करते हैं यम्मी एगलेस बनाना पैनकेक (Yummy Eggless Banana Pancake). सामग्री:

• 1 केला (मैश किया हुआ)
• 3/4 कप मैदा
• 1/3 कप गेहूं का आटा
• आधा टीस्पून इलायची पाउडर
• 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
• 3 टेबलस्पून शक्कर पाउडर
• आधा टीस्पून नमक
• 4-5 टेबलस्पून घी
• 1 कप दूध

विधि:

• मैदा, गेहूं का आटा, शक्कर, नमक, इलायची पाउडर, बेकिंग पाउडर, मैश किया केला और दूध डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
• ध्यान रहे गुठलियां न रहने पाए.
• 2 टीस्पून घी डालकर दोबारा फेंट लें और 20 मिनट के लिए अलग रख दें.
• नॉनस्टिक तवे पर घी लगाकर 2 टेबलस्पून घोल फैलाएं.
• पैनकेक के चारों तरफ हल्का घी लगाएं.
• धीमी आंच पर पैनकेक को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंकें.
• गरम-गरम पैनकेक सर्व करें.

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