हेल्दी ब्रेकफास्ट: यम्मी एगलेस ब...
चलिए आज ब्रेकफास्ट में कुछ नया और हेल्दी बनाते हैं और ट्राई करते हैं यम्मी एगलेस बनाना पैनकेक (Yummy Eggless Banana Pancake).
सामग्री:
- 1 केला (मैश किया हुआ)
- 3/4 कप मैदा
- 1/3 कप गेहूं का आटा
- आधा टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 3 टेबलस्पून शक्कर पाउडर
- आधा टीस्पून नमक
- 4-5 टेबलस्पून घी
- 1 कप दूध
विधि:
- मैदा, गेहूं का आटा, शक्कर, नमक, इलायची पाउडर, बेकिंग पाउडर, मैश किया केला और दूध डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- ध्यान रहे गुठलियां न रहने पाए.
- 2 टीस्पून घी डालकर दोबारा फेंट लें और 20 मिनट के लिए अलग रख दें.
- नॉनस्टिक तवे पर घी लगाकर 2 टेबलस्पून घोल फैलाएं.
- पैनकेक के चारों तरफ हल्का घी लगाएं.
- धीमी आंच पर पैनकेक को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंकें.
- गरम-गरम पैनकेक सर्व करें.
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