हेल्दी काबुली चना पकौड़ा (Healthy...

हेल्दी काबुली चना पकौड़ा (Healthy Kabuli Chana Pakora)

सामग्री
1 कप काबुली चना (भिगोए और दरदरे पिसे हुए)
1 प्याज़ (कटा हुआ)
3-4 हरी मिर्च (कटी हुई)
1-1 टेबलस्पून लहसुन
हरा धनिया और पुदीने के पत्ते (तीनों बारीक कटे हुए)
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
आधा टीस्पून सौंफ
नमक स्वादानुसार

विधि
तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें.
कड़ाही में तेल गरम करके पकौड़े डालें और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.
हरी चटनी के साथ गरम-गरम पकौड़े सर्व करें.

 

 

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