सामग्री:
- सवा कप पिसा हुआ साबूत धनिया
- आधा कप शक्कर पाउडर
- आधा कप मखाना
- 10-10 काजू, पिस्ता और बादाम (कटे हुए)
- 1 टीस्पून चिरौंजी
- आधा कप देसी घी
- 1/4 कप नारियल ((पतले स्लाइसेस में कटा हुआ))
- पैन में 2 टेबलस्पून घी गरम करके धनिया पाउडर डालकर भून लें.
- ख़ुशबू आने पर आंच से उतार लें.
- उसी पैन में बचा हुआ घी गरम करके मखाने डालकर क्रिस्पी होने तक भून लें.
- आंच से उतार लें.
- थोड़ा ठंडा होने पर दरदरा पीस लें.
- बाउल में सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- ठंडा होने पर सर्व करें.
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