करवा चौथ स्पेशल: फेनियन खीर (Karwa Chauth Special: Pheniyan Kheer)

करवा चौथ का व्रत पूरा होने के बाद आप अगर आपका मूड कुछ स्पेशल स्वीट खाने का है, तो ट्राई करें ये फेनियन खीर ( Pheniyan Kheer ). यह खीर बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहद टेस्टी है. हम आपको यहां पर बता रहे हैं, फेनिया खीर बनाने की आसान विधि:

Pheniyan Kheer
सामग्री:

  • 1 लेयर फेनियन (रेडीमेड)
  • 1 लीटर दूध, शक्कर स्वादानुसार
  • थोड़े-से मिक्स ड्रायफ्रूट्स (कटे हुए)

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विधि:

  • पैन में दूध उबाल लें.
  • फेनी को तोड़कर दूध में डालें.
  • धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं. दूध के गाढ़ा होने पर शक्कर डालें.
  • 2-3 मिनट तक पकाएं.
  • मिक्स ड्रायफ्रूट्स डालकर आंच से उतार लें.
  • इच्छानुसार ठंडा या गरम सर्व करें.
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करवा चौथ स्पेशल: फेनियन खीर (Karwa Chauth Special: Pheniyan Kheer)
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