मैंगो ट्रीट: आम्रखंड (Mango Treat: Amrakhand)

गर्मियां शुरू हो गई हैं. आम का मौसम भी आ गया है, तो क्यों नहीं आम से कुछ टेस्टी और स्वादिष्ट रेसिपी बनाई जाए. सामग्री:

• आधा-आधा किलो फेंटा हुआ दही और शक्कर
• 2 कप दूध
• 3 पके हुए आम का पल्प
• 1 पका हुआ आम (स्लाइस में कटा हुआ)

विधि:

• सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और फ्रिज में एक घंटे के लिए रख दें.
• फ्रिज से बाहर निकालकर सूती महीन कपड़े से छान लें.
• फिर से 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में रखें.
• आम की स्लाइसेस से सजाकर सर्व करें.

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