- Entertainment
- Shopping
- Quiz
- Relationship & Romance
- Sex Life
- Recipes
- Health & Fitness
- Horoscope
- Beauty
- Others
मॉनसून स्नैक: चीज़ी राइस बॉल्स (Monsoon Snack: Cheesy Rice Balls)

By Poonam Sharma in Veg , Snacks & Starters , THEMES , Paneer , Kids
बारिश में गरम-गरम मसाला चाय के साथ अगर गरम और टेस्टी स्नैक्स मिल जाए, तो मन ख़ुश हो जाता है. यदि आप भी घर बैठे-बैठे ये मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये चीज़-राइस बॉल्स खाने में ये जितने टेस्टी होते हैं, बनाने में भी उतने ही आसान भी है
सामग्रीः
- डेढ़ कप चावल (पका हुआ)
- 1 टेबलस्पून अदरक का पेस्ट
- 1 टेबलस्पून चिली फ्लेक्स
- 1 टेबलस्पून ऑरिगेनो
- 1 टेबलस्पून मैश किया हुआ पनीर
- 2 टेबलस्पून बटर
- 2 टेबलस्पून मेयोनीज़
- थोड़ा-सा दूध
- 1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- आवश्यकतानुसार चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- तलने के लिए तेल
विधिः
- चावल में अदरक, चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो व पनीर मिक्स करके छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं.
- कड़ाही में तेल गरम करके इन बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें.
- एक पैन में बटर, मेयोनीज़, दूध, कालीमिर्च पाउडर व चीज़ मिलाकर पकाएं.
- राइस बॉल्स को उपरोक्त सॉस में मिलाकर 2 मिनट तक पकाएं.
- कद्दूकस किए हुए चीज़ से सजाकर सर्व करें.
और ही पढ़ें: मॉनसून स्नैक: पोहा भजिया (Monsoon Snack: Poha Bhajiya)