मॉनसून स्नैक आइडियाज़: स्वीट...
मॉनसून में गरम-गरम चाय के साथ अगर गरम-गरम स्नैक्स मिल जाए, तो दिल ख़ुश हो जाता है. यदि आप भी घर बैठे-बैठे ये मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये स्वीट कॉर्न पकौड़ा. खाने में ये जितने टेस्टी होते हैं, बनाने में भी उतने ही आसान भी है.
सामग्री:
- १ कप कॉर्न (कद्दूकस किये हुए)
- २ टेबलस्पून साबूत स्वीट कॉर्न
- १/४ कप हरा धनिया (कटा हुआ)
- ३ हरी मिर्च का पेस्ट
- ढाई टेबलस्पून चावल का आटा
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करके गाढ़ा घोल बनाएtea time
- पानी मिलाने की ज़रूरत नहीं है.
- कड़ाही में तेल गर्म करके पकौड़े डालें और सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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Summary
Recipe Name
Sweet Corn Pakoda (स्वीट कॉर्न पकौड़ा)
Author Name
Meri Saheli Hindi Magazine
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