पार्टी स्नैक आइडियाज: चीज़-कॉर्न ...
आज हम आपके लिए लाएं हैं एक ऐसी डिश, जिसे आप पार्टी के मेनू में शामिल कर सकती हैं. झटपट बनने वाला यह स्नैक खाने में बहुत टेस्टी होता है. खाने के बाद मेहमान आपकी तारीफ किए बिना नहीं रह पाएंगे, तो फिर घर में होने वाली पार्टी के लिए बनाएं चीज़ कॉर्न बॉल्स.
सामग्री:
- 2 आलू (उबले व मैश किए हुए)
- 1 कप कॉर्न (उबले हुए)
- आधा कप कद्दूकस किया हुआ चीज़
- आधा-आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर, ऑरिगेनो और फ्रेश बेसिल लीव्स
- लहसुन की 3 कलियों का पेस्ट,
- 4 टेबलस्पून मैदा
- तलने के लिए तेल
विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- मीडियम साइज़ के बॉल्स बनाकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी या टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.
नोट:
- चीज़-कॉर्न बॉल्स को बेक भी कर सकते हैं.
- इसके लिए प्रीहीट अवन में 200 डिग्री से. पर चीज़-कॉर्न बॉल्स को 15-20 मिनट तक बेक करें.
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