जंक फूड होने के बाद भी पिज़्ज़ा (Pizza) बच्चों का ही नहीं, बड़ों का भी फेवरेट होता है. लेकिन अब पिज़्ज़ा खाने के लिए आपको रेस्टोरेंट जाने की ज़रूरत नहीं है. आप घर पर भी रेस्टोरेंट जैसा स्वाद पा सकते हैं. जी हां हम यहां पर आपको बता रहे हैं तंदूरी पनीर पिज़्ज़ा (Tandoori Paneer Pizza) बनाने की आसान विधि.
सामग्री:
2 क्रस्ट पिज़्ज़ा बेस, आधा कप पिज़्ज़ा सॉस, आधा कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ).
तंदूरी पनीर के लिए:
1 कप पनीर (टुकड़ों में कटा हुआ), 1/4-1/4 कप प्याज़, टमाटर और शिमला मिर्च (तीनों चौकोर टुकड़ों में कटे हुए), 2 टीस्पून तेल.
मेरिनेशन के लिए:
आधा कप दही, आधा टीस्पून लहसुन का पेस्ट, 1-1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और कसूरी मेथी, 2 टीस्पून बटर, 1 टेबलस्पून बेसन- सारी सामग्री को मिक्स करें.