खाने के साथ स्टार्टर सर्व करने का प्लान बना रहे हैं, तो मसाला पापड़ ईज़ी और इंस्टेंट ऑप्शन है. मसाला पापड़ (Masala Papad) खाने में जितना टेस्टी है, बनाने में उताना ही आसान भी. कुरकुरे पापड़ के साथ प्याज़ और टमाटर का स्वाद खाने की भूख को और बढ़ा देता है, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी मसाला पापड़.
सामग्री:
- 4 पापड़
- 1-1 प्याज़ और टमाटर, 2 हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून हरी धनिया (सभी बारीक कटे हुए)
- आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला
- 1 टीस्पून नींबू का रस
- नमक स्वादानुसार
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विधि:
- पापड़ को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें.
- पापड़ को गरम तवे पर करारा सेंक लें.
- प्याज़-टमाटर का मिश्रण फैलाकर सर्व करें.
नोट:
- मसाला पापड़ बनाने के बाद तुरंत सर्व करें. क्योंकि प्याज़-टमाटर का मिश्रण फैलाने के बाद पापड़ जल्दी नरम पड़ जाते हैं.
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