स्वीट डिलाइट: चॉको इलायची पेड़ा (Sweet Delight: Choco Elaichi Peda)

आज हम आपके लिए लाएं हैं चॉकलेट सिरप और इलायची के फ्लेवर वाला पेड़ा बनाने की आसान विधि. इस रेसिपी की खासियत है कि इसे बनाने में ज्यादा सामान की जरुरत नहीं होती और न ही अधिक समय लगता है, तो चलिए ट्राई करते हैं चॉको-इलायची पेड़ा [caption id="attachment_221934" align="alignnone" width="930"] Photo Credit: News24 Hindi[/caption] सामग्री:

• 3 पैकेट मारी बिस्किट
• आधा कप नारियल का बुरादा
• 150-150 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क और चॉकलेट फ्लेवर्ड सिरप
• 1 टीस्पून इलायची पाउडर
• 3 टेबलस्पून पिस्ता (कटे हुए)
• 2 टीस्पून घी

विधि:

• मिक्सी में बिस्किट डालकर बारीक़ पाउडर बना लें.
• स्टफिंग के लिए नारियल और पिस्ते को मिलकर अलग रखें.
• इसमें चॉकलेट सिरप, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर मिलाकर गूंध लें.
• चिकनाई लगे हाथों से थोड़ा-सा मिश्रण लेकर बीच में नारियलवाली स्टफिंग रखें और पेड़े का शेप दें.
• सारे पेड़े बनाने के बाद फ्रिज में 3-4 घंटे तक सेट होने के लिए रखें.
• खाने से आधा घंटा पहले बाहर निकालकर सर्व करें.

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