स्वीट ट्रीट: पान-कोकोनट लड्डू (Sweet Treat: Paan-Coconut Ladoo)

मीठा खाने के शौक़ीन है और इंस्टेंट कुछ स्वीट बनाना चाहते हैं, तो पान-कोकोनट लड्डू अच्छा ऑप्शन है. नो कुक वाले इन लड्ड़ओं को बनाने के लिए बस सामग्री मिक्स करें और मीडियम साइज के लड्डू बनाएं. इंस्टेंट बनने वाले ये लड्डू बनाने में जितने आसान हैं खाने में उतने ही टेस्टी भी. चलिए ट्राई करते हैं ये नो कुक लड्डू रेसिपी. सामग्री:

• खाने वाला पेठा 3 पीस (कद्दूकस किया हुआ)
• 150 ग्राम सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
• 2-3 बूंदें पान एसेंस
• चुटकीभर ग्रीन फूड कलर
• 2 टेबलस्पून मिल्क पाउडर
• 50-50 ग्राम भुना हुआ खोआ और गुलकंद
• थोड़ा-सा कद्दूकस किया हुआ नारियल (लपेटने के लिए)

विधि:

• कद्दूकस किए हुए पेठे में मिल्क पाउडर, पान एसेंस, कद्दूकस किया हुआ नारियल और ग्रीन कलर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
• स्टफिंग बनाने के लिए खोआ और गुलकंद मिक्स करें.
• चिकनाई लगे हाथों से पानवाला मिश्रण हथेली पर फैलाएं और बीच में थोड़ा-सा खोआ-गुलकंद वाली स्टफिंग रखकर लड्डू बनाएं.
• कदूकस किए नारियल में लपेटकर सर्व करें.

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