टेस्टी एंड हेल्दी चाट: कच्चे आम ...
गर्मियों के मौसम में लंच या डिनर में नया क्या बनाया जाए, यह सोच कर परेशान मत होइए. चलिए ट्राई करते हैं पौष्टिकता से भरपूर कच्चे आम और स्वीट कॉर्न का बना सलाद (Raw Mango Aur Corn Ka Salad). स्वाद के साथ-साथ ये सलाद सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है ये सलाद.
सामग्री:
- 1 टेबलस्पून कच्चा आम
- आधा टेबलस्पून सेलेरी लीव्स
- 6 चेरी टोमैटोज़
- 1 टेबलस्पून अनन्नास
- आधा प्याज़
- आधी लाल शिमला मिर्च
- 3 टेबलस्पून हरी प्याज़
- थोड़ी-सी पार्सले लीव्स
- थोड़ा-सा हरा धनिया
- थोड़ी-सी बेसिल लीव्स (सभी बारीक़ टुकड़ों में कटे हुए)
- 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न
- 7-8 ब्लैक ऑलिव
- 2 टीस्पून नींबू का रस
- 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
- आधा टीस्पून व्हाइट पेपर पाउडर
- काला नमक स्वादानुसार
विधि:
- सारी सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह टॉस कर लें और सर्व करें.
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