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टेस्टी स्नैक्स रेसिपी: पोटैटो पॉकेट्स (Tasty Snacks Recipe: Potato Pockets)

टेस्टी स्नैक्स रेसिपी बनाने का मूड हो तो पोटैटो पॉकेट्स रेसिपी बनाकर देखें. आलू की रेसिपी किसे पसंद नहीं आती. जब घर में बनाने के लिए ज़्यादा सामग्री न हो, तो टेस्टी स्नैक्स रेसिपी पोटैटो पॉकेट्स बनाकर आप सबका दिल जीत सकते हैं. तो आज ही ट्राई कीजिए टेस्टी पोटैटो पॉकेट्स रेसिपी.

सामग्री:
3 आलू (उबले व मैश किए हुए), 1 टेबलस्पून बटर, 1 प्याज़ (कटा हुआ), आधा कप मैदा, 1 टेबलस्पून तेल, नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार.

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विधि:
पैन में 2 टेबलस्पून बटर पिघलाकर प्याज़ डालकर नरम होने तक भून लें. आंच से उतारकर उबले आलू में मिलाएं. इसमें नमक व कालीमिर्च पाउडर मिक्स करें. एक बाउल में मैदा, नमक और तेल डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें, ताकि गाठें न रहें. धीरे-धीरे पानी मिलाते हुए नरम गूंध लें. 10 मिनट तक ढंककर रखें. दोबारा गूंंधे और छोटी-छोटी लोई लेकर आलू की स्टफिंग करके किनारों को दबाकर बंद करें. चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में रखकर प्रीहीट अवन में सुनहरा होने तक बेक करें. डिप के साथ सर्व करें.

आलू की 5 बेस्ट रेसिपीज़ बनाने की विधि देखें इस वीडियो में:

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Potato Pockets
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