चाहे लॉकडाउन हो या नहीं महिलाओं की जिम्मेदारियां कभी कम नहीं होतीं, उनके लिए तो चुनौतियां बढ़ी ही हैं. घर-परिवार, जॉब भले ही घर से काम कर रही हों, लेकिन इन सबके साथ बच्चों की देखभाल… इन सबके बीच उसकी अपनी सेहत और फिटनेस काफ़ी प्रभावित होती है. लेकिन अगर वो हेल्दी डायट ले और अपनी हेल्थ को इग्नोर न करे, तो इन सारी चुनौतियों का सामना वो बेहतर तरी़के से कर पाएगी और फिटभी रह पाएगी ताकि उसका वेट भी आउट ऑफ़ कंट्रोल ना हो!
कैसे लें सही डायट?
– हम में से अधिकांश लोग अनहेल्दी स्नैकिंग से अनजाने में ही बहुत सी कैलरीज़ ले लेते हैं और स्नैकिंग हमारे वज़न बढ़ेने का एक बहुत बड़ा कारण है, इसलिए अगर आप स्मार्टली स्नैकिंग करें, तो आपके लिए फिटनेस मेंटेन करना आसान हो जाएगा.
- अपनी ज़रूरतों और पोषण को पहचानें और उसी के अनुसार डायट प्लान करें.
– अक्सर देखा गया है और रीसर्च भी कहता है कि महिलाओं के खाने में हेल्दी फूड और पोषण की कमी रहती है. वो जब भीसमय मिलता है, कुछ भी अनहेल्दी खा लेती हैं, जिससे स़िर्फ फैट्स और कैलोरीज़ ही बढ़ती हैं. इससे बचने के लिए स्मार्ट स्नैकिंग की ज़रूरत है.
– दोपहर के भोजन में कम से कम एक हरी सब्ज़ी, एक हिस्सा ताज़ा सलाद का और एक हिस्सा कैल्शियम सेभरपूर डेयरी प्रोडक्ट, जैसे- छाछ, पनीर या दही, का होना चाहिए.
– महिलाओं को वैसे भी कैल्शियम की अधिक ज़रूरत होती है, तो ऐसे में अपनी ज़रूरतों को नज़रअंदाज़ न करें.
– पानी भरपूर पीएं. अपने पास पानी की बोतल भरकर रखें, ताकि हमेशा हाइड्रेटेड रहें.
– महिलाओं में अक्सर खानपान अनियमित और अनहेल्दी हो जाता है. लेकिन ऐसा जंक फूड न लें, जिनमें न एनर्जी है, न पोषण. बेहतर होगा कि जब भूख लगे, तो नट्स खाएं या फ्रेश फ्रूट.
- अपनी प्रोटीन की ज़रूरतों को भी नज़रअंदाज़ न करें. एग वाइट, डाल और बादाम लें.
– एक्सरसाइज़ के लिए समय नहीं मिल पाता, तो बैठे-बैठे कुछ देर मेडिटेशन या प्राणायाम करें. इससे ऊर्जा मिलेगी और तनाव कम होगा.
– रोज़ सुबह रातभर पानी में भिगोए हुए बादाम खाएं, इससे दिनभर एनर्जी बनी रहेगी, क्योंकि यह विटामिन ई, फाइबर, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन और अन्य कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है.
कैसे करें स्मार्ट स्नैकिंग?
– कभी-कभी भूख दिमाग़ में भी होती है, इसलिए जब भी भूख महसूस हो, तो पहले पानी पीएं. हो सकता है इसी से आपकी भूख शांत हो जाए.
– शाम की चार बजे की भूख के लिए चिप्स या डीप फ़्राइड चीज़ों की बजाय सलाद, सूप या ड्राई फ़्रूट्स ट्राई करें.
- सूखा भेल या वेज सैंड्विच भी एक अच्छा ऑप्शन है
- सलाद काटने में बोरियत महसूस हो या काटने का समय नहीं हो, तो गाजर, ककड़ी, टमाटर, सेब आदि को आप यूं हीखाएं.
– कोल्ड ड्रिंक्स की बजाय ताज़ा फलों का जूस पीएं.
– बहुत अधिक मीठा न खाएं. इससे फैट्स बढ़ेगा.
– अपने खाने में या फिर एक बाउल दही में कुछ क्रश्ड बादाम मिलाकर खाएं. यह बहुत ही हेल्दी ऑप्शन है और इससे पेटभी भरा रहेगा.
– हर 4 घंटे में भूख लगती ही है, ऐसे में अपने किचन में ऐसे हेल्दी स्नैक्स रखें, जिनमें 200 से कम कैलोरीज़ हों.
– मल्टीग्रेन बिस्किट्स या क्रैकर्स, पीनट बटर, नट्स, चना, स्प्राउट्स, फ्रूट्स आदि रखें.
– बेहतर होगा कि बादाम, अखरोट या माखाना खाएं.
– आप रोस्टेड आल्मंड भी खा सकती हैं. ये समोसे से यह ऑप्शन बेहतर है.
– फैट फ्री, माइक्रोवेव में भुने पॉपकॉर्न भी एक विकल्प है, क्योंकि यह अधिक समय तक पेट भरे होने का एहसास करातेहैं.
– ऑलिव्स भी बहुत हेल्दी होते हैं और गुणों से भरपूर भी.
– व्हाइट ब्रेड की बजाय ब्राउन ब्रेड लें. पीनट बटर के साथ या अन्य हेल्दी चीज़ों के साथ.
– ग्रीन टी भी अच्छा ऑप्शन है. यह काफ़ी हेल्दी होती है.
- राजा शर्मा
