बच्चों को पोटेटो फिंगर बेहद पसंद होते हैं, तो चलिए रेस्टोरेंट जाकर खाने की बजाय अब घर पर ही बनाकर उन्हें खिलाते हैं.
सामग्री:
- 3 उबले हुए आलू
- 3 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- नमक, लाल मिर्च पाउडर, कालीमिर्च पाउडर (सभी स्वादानुसार)
- तलने के लिए तेल
विधि:
- तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करके मोटी लोई बनाएं.
- चिकनाई लगे बटर पेपर पर लोई को रख कर बेल लें.
- लंबाई में काटकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
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