टी टाइम के लिए कुछ ईज़ी स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो क्रिस्पी पापड़ी ट्राई करें. इस ड्राय स्नैक्स को आप सफर के लिए बनाकर ले जा सकते हैं. यह 5-6 दिन तक सुरक्षित रखता है. तो ज़रूर टाई करें ये टेस्टी स्नैक्स.
सामग्री:
- डेढ़ कप चावल का आटा
- आधा कप उड़द दाल का आटा
- 1/4 कप बेसन (भुना हुआ)
- 6 टीस्पून टोमैटो प्यूरी
- 1 टीस्पून चाट मसाला
- 1/4 टीस्पून खसखस
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
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विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी की सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
- यदि आवश्यकता हो, तो थोड़ा पानी मिलाएं.
- चिकनाई लगे चकली मोल्ड में डालकर चकली बनाकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
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