सामग्री:
- 1 पैकेट बेबी पोटैटो (उबले व तले हुए)
- 4 टमाटर की प्यूरी
- 1/4 कप फ्रेश क्रीम
- 2 टेबलस्पून बटर
- नमक स्वादानुसार [amazon_link asins='B01MXZW51M,B01NAKTR2H,B073Q47TSH,B0719KYGMQ,B06Y3GYZKW,B072LNVPMN,B072C2J595,B072LPF919' template='ProductCarousel' store='pbc02-21' marketplace='IN' link_id='a7cd7755-adac-11e7-8f14-b1f6967af04e']
- 3 टेबलस्पून काजू
- 1 टेबलस्पून सौंफ
- 1 टेबलस्पून साबूत धनिया
- 1 टीस्पून जीरा
- 2 लौंग
- 2 इलायची
- 2 टुकड़े दालचीनी के- सारी सामग्री को मिलाकर भून लें.
- 2 प्याज़
- 1 अदरक का टुकड़ा
- 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट
- 3 हरी मिर्च
- 1/4 कप दही
- 1 टीस्पून बेसन
- आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
- 1 टीस्पून कसूरी मेथी
- 1 टीस्पून शक्कर
- 2 टेबलस्पून घी.
- फ्रेश क्रीम और हरा धनिया (दोनों थोड़ी-थोड़ी मात्रा में) [amazon_link asins='B01GZPDV2W,B00CMQFBG8,B00ND4OM5O,B01DEWVZ2C,B01FXJI1OY,B00U3S24RQ,B00D75AB6I,B00KGZZ824' template='ProductCarousel' store='pbc02-21' marketplace='IN' link_id='ebfa2a37-adac-11e7-9d82-75160493772a']
- भुनी हुई सारी सामग्री और अन्य सामग्री को मिलाकर मिक्सर में पीस लें.
- फोर्क से तले हुए बेबी पोटैटोज़ को गोद लें.
- पैन में घी गरम करके मसाला पेस्ट डालकर लगातार चलाते हुए 3-4 मिनट तक भून लें.
- टोमैटो प्यूरी और बची हुई सारी सामग्री मिलाकर धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं.
- फ्रेश क्रीम और हरा धनिया से सजाकर गरम-गरम सर्व करें.
Link Copied
