सामग्री:
- 400 ग्राम बीटरूट (छीलकर स्लाइस में कटा हुआ)
- 400 ग्राम काबुली चना (उबला हुआ)
- 1 प्याज़ (स्लाइस में कटा हुआ)
- थोड़े-से पालक के पत्ते (कटे हुए)
- 1-1 टेबलस्पून एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और बालसेमिक विनेगर
- 1/4 टीस्पून राई पाउडर, लहसुन की 3 कलियां (कुटी हुई)
- 100 ग्राम फेटा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 टेबलस्पून अखरोट, नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार.
- ड्रेसिंग के लिए बाउल में ऑलिव ऑयल, विनेगर, राई पाउडर और लहसुन को मिला लें.
- बाउल में बीटरूट, काबुली चना, प्याज़ और पालक के पत्ते फैलाएं.
- ड्रेसिंग डालकर टॉस करें. चीज़, नमक, कालीमिर्च पाउडर और अखरोट डालकर सर्व करें.
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