मॉनसून स्नैक आइडियाज: स्पाइसी बू...

मॉनसून स्नैक आइडियाज: स्पाइसी बूंदी पॉकेट्स (Monsoon Snack Ideas: Spicy Boondi Pocket)

बारिश में गरम-गरम चाय के साथ अगर गरम और टेस्टी स्नैक्स मिल जाए, तो मन ख़ुश हो जाता है. यदि आप भी घर बैठे-बैठे ये मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये स्पाइसी बूंदी पॉकेट्स. खाने में ये पॉकेट्स जितने टेस्टी होते हैं, बनाने में भी उतने ही आसान भी हैं.

Spicy Boondi Pocket

सामग्री:

  • 1 कप मैदा
  • 4 टीस्पून तेल (मोयन के लिए)
  • नमक स्वादानुसार
  • पानी आवश्यकतानुसार

स्टफिंग के लिए:

  • 1/4 कप नमकीन बूंदी (दरदरी पिसी हुई)
  • 1/4 कप आलू भुजिया (दरदरी पिसी हुई)
  • 10 काजू (बारीक़ कटे हुए)
  • तलने के लिए तेल

और भी पढ़ें: मॉनसून स्नैक आइडियाज: कॉर्न लॉलीपॉप (Monsoon Snack Ideas: Corn Lollipop)

विधि:

  • कवरिंग की सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
  • स्टफिंग की सामग्री को मिला लें. लोई लेकर पूरी की तरह बेलें. बीच में स्टफिंग रखकर किनारों को पैकेट की तरह फोल्ड करें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके सुनहरा होने तक तल लें.
  • टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.

और भी पढ़ें: मॉनसून स्नैक: पंचरत्नी सींक कबाब (Monsoon Snack: Panchratni Seekh Kebab)

×