नमकीन स्नैक्स- क्रिस्पी पॉकेट्स (Namkeen Snacks- Crispy Pockets)

  पार्टी या त्योहारों के लिए कुछ स्पेशल और अलग बनाना चाहते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये पॉकेट्स रेसिपी. सामग्री: कवरिंग के लिए: - 2 कप मैदा - 4 टीस्पून तेल (मोयन के लिए) - नमक स्वादानुसार - पानी आवश्यकतानुसार स्टफिंग के लिए: - 1/4 कप नमकीन बूंदी (दरदरी पिसी हुई) - 1/4 कप आलू भुजिया (दरदरी पिसी हुई) - 10 काजू (बारीक़ कटे हुए) - तलने के लिए तेल विधि: - कवरिंग की सामग्री को मिलाकर गूंध लें. - स्टफिंग की सामग्री को मिला लें. - लोई लेकर पूरी की तरह बेलें. - बीच में स्टफिंग रखकर किनारों को पैकेट की तरह फोल्ड करें. - कड़ाही में तेल गरम करके सुनहरा होने तक तल लें. - टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.