सामग्री:
- फ्रेंच ब्रेड का 1 लोफ
- 3/4 कप जलापिनो (कटी हुई)
- आधा कप बटर (पिघला हुआ)
- डेढ़ कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- डेढ़ टीस्पून गार्लिक पाउडर (रेडीमेड)
- 4 टीस्पून चीज़ क्रीम
- आधा कप सॉर क्रीम
- नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- अवन को 400 डिग्री फेरेनहाइट पर प्रीहीट करें.
- बेकिंग ट्रे पर वैक्स पेपर (पार्चमेंट पेपर) लगाकर रखें.
- फ्रेंच लोफ को बीच में से 2 भाग में काटकर अलग कर लें. दोनों भागों में पिघला हुआ बटर डालें.
- वैक्स पेपर से कवर करके प्रीहीट अवन में 5 मिनट तक बेक करें.
- एक बाउल में चीज़ क्रीम, सॉर क्रीम, जलापिनो (थोड़ी-सी अलग रखें) और गार्लिक पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- अवन से फ्रेंच लोफ निकालकर ठंडा होने दें.
- क्रीमी मिक्स्चर फैलाकर कद्दूकस किया हुआ चीज़ और बची हुई जलापिनो डालें.
- फिर दोबारा बेकिंग ट्रे को प्रीहीट अवन में 12-14 मिनट तक बेक करें.
- ठंडा होने पर चीज़ी ब्रेड को स्लाइस में काटकर सर्व करें.
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