सामग्रीः
- 1 कप नूडल्स (उबले हुए)
- 1 कप पत्तागोभी (बारीक़ कटी हुई)
- आधा कप कॉर्न (उबले हुए)
- 2-3 आलू उबले और मैश किए हुए
- 1 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट
- 1 टेबलस्पून अमचूर पाउडर
- आधा कप ब्रेड क्रंब्स
- 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
- चुटकीभर रेड फूड कलर
- नमक स्वादानुसार
- आवश्यकतानुसार तेल
- नूडल्स को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें.
- छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर इन बॉल्स को नूडल्स में लपेटकर तेल में डीप फ्राई करें.
- टूथपिक को नूडल्स-कॉर्न लॉलीपॉप में लगाएं और शेजवान सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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