सामग्री:
- 1 ब्रोकोली (बड़े टुकड़ों में कटी हुई)
- 4 लहसुन की कलियां (कटी हुई)
- आधा-आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 कप भुनी व दरदरी पिसी हुई मूंगफली
- 1 टीस्पून ऑलिव ऑयल
- नमक स्वादानुसार
- पैन में ऑयल गरम करके लहसुन डालकर तेज़ आंच पर भून लें.
- ब्रोकोली और नमक डालकर लगातार चलाते हुए भून लें.
- ब्रोकोली के नरम होने पर बची हुई सारी सामग्री मिलाएं.
- 1-2 मिनट तक भूनकर आंच से उतार लें.
- योगर्ट डिप के साथ सर्व करें.
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