स्वीट ट्रीट: मैंगो मूस (Sweet Treat: Mango Mousse)

जन्मदिन हो, पार्टी हो या ख़ास मौक़ा, स्वीट डिश हर किसी का फेवरेट रहता है.. तो क्यों ना आज मैंगो मूस के साथ सेलिब्रेट किया जाए… सामग्री: मैंगो क्रीम के लिए:

• 2 कप पका हुआ आम (क्यूब्स में कटा हुआ)
• डेढ़ कप व्हिपिंग क्रीम
• 1/4 शक्कर पाउडर

गार्निशिंग के लिए:

• आधा कप आम (क्यूब्स में कटा हुआ)
• 1/4 कप मैंगो प्यूरी
• 2 टेबलस्पून टूटी-फ्रूटी
• 3-4 चेरी

विधिः

• ब्लेंडर में व्हिपिंग क्रीम, मैंगो प्यूरी और शक्कर मिलाकर फ्लफी होने तक ब्लेंड करें.
• छोटे ग्लास में पहले मैंगो क्यूब्स डालें.
• फिर मैंगो क्रीम डालकर मैंगो पल्प डालें.
• 30 मिनट तक सेट होने के लिए फ्रिज में रखें.
• फ्रिज से निकालकर टूटी-फ्रूटी और चेरी से गार्निश करके सर्व करें.

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