फैमिली के लिए चाय के साथ कुछ टेस्टी स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो पिज़्ज़ा पफ बना सकते हैं. ये पफ खाने में बहुत टेस्टी होता है. इसे आप किड्स पार्ट के लिए भी बना सकते हैं.
सामग्री:
- ब्रेड के 8 स्लाइसेस (किनारे कटे हुए)
- 1/4-1/4 कप प्याज़ (कटे हुए) और उबले हुए कॉर्न
- आधा कप शिमला मिर्च
- आधा टीस्पून लहसुन का पेस्ट
- आधा कप मोज़रेला चीज़ (छोटे-छोटे क्यूब्स में कटे हुए)
- 2 टेबलस्पून ब्लैक ऑलिव्स (कटे हुए)
- 2 टेबलस्पून पिज़्ज़ा सॉस
- 1-1 टेबलस्पून मेयोनीज़ और टोमैटो केचअप
- 1 टीस्पून ऑरिगेनो
- आधा टीस्पून रेड चिली फ्लेक्स
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
विधि:
- ब्रेड और तलने के लिए तेल को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री को मिक्स करें.
- ब्रेड को बेलन से बेल कर पतला कर लें.
- ब्रेड के बीच में 1 टेबलस्पून कॉर्न वाला मिक्सचर रखें.
- ब्रेड के किनारों पर हल्का-सा पानी लगाएं.
- दूसरी स्लाइस रखकर कांटे से दबाकर सील कर दें.
- कड़ाही में तेल गरम करके पफ को सुनहरा होने तक तल लें.
- टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.
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